Zaloga surovin vključuje tiste vložke ali blago, ki jih je treba obdelati, da postanejo končni proizvodi ali izdelki v obdelavi.
Z drugimi besedami, popis surovin upošteva vse materiale, ki bodo uporabljeni v proizvodnem procesu podjetja. To z namenom izdelave blaga, ki bo doseglo končnega potrošnika ali ki bo uporabljeno za drug industrijski postopek.
Ne smemo pozabiti, da je popis surovin ena od vrst zalog glede na njegovo obliko, torej glede na značilnosti izdelka, ki je vključen v kategorijo. Tako imamo zaloge surovin, proizvodov v obdelavi in končnih izdelkov.
Poudariti moramo tudi, da se koncept zalog nanaša na poročilo o premoženju v lasti fizične ali pravne osebe in se običajno, tako kot v okviru tega, kar je razloženo v tem članku, običajno nanaša zlasti na delnice podjetja. Se pravi vsem izdelkom, ki jih podjetje kupi, da jih predela ali proda na trgu.
Pomembno je tudi pojasniti, da so surovine proizvodi, ki postanejo končni proizvodi ali potrošniško blago. To po prehodu skozi proizvodno verigo. Lahko se na primer sklicujemo na les, za podjetje, ki izdeluje pohištvo, ali kavna zrna, za kavarno.
Upoštevati je treba tudi to, da so zaloge in zato surovine del glavne dejavnosti podjetja. To pomeni, da ne sme vključevati na primer pisalne potrebščine ali črnila iz tiskalnikov, ki se uporabljajo v pisarni.
Nadzor zalog surovin
Zaloge surovin morajo biti pod nadzorom, tako kot ostale zaloge. To pa zato, ker je treba znati ugotoviti, ali del omenjenih zalog izgine, kar bi podjetju povzročilo izgube.
Idealno je, da imamo vsaj periodični nadzor zaloge surovin, saj je trajni ali sprotni nadzor običajno dražji. Čeprav je vse odvisno od količine in vrednosti zalog, ki jih ima podjetje v lasti. Tako večji in manj dragocen bo inventar, dražje bo njegovo stalno spremljanje in obratno.
Primer zaloge surovin
Recimo, da imamo podjetje, ki proizvaja čevlje.
Torej mora vaš seznam surovin vsebovati zaloge, kot so usnje, blago, platno ali sintetični materiali, kot je poliuretan.
Vsi ti materiali morajo biti registrirani v popisu, da se lahko prijavijo njihovi vnosi in ustrezni izhodi.
