Ozko grlo v proizvodnem procesu je stopnja v proizvodni verigi, ki se izvaja počasneje kot druge.
Vendar zaradi ozkih grl proizvodni proces izgublja svojo učinkovitost, saj se celoten postopek upočasni ali proizvodni stroški povečajo.
Poleg tega lahko ozko grlo poleg izgube produktivne učinkovitosti povzroči, da podjetja zaslužijo manj. To je zato, ker je za proizvodni postopek potrebno več časa, kar zviša stroške in v najslabšem primeru lahko ogrozi zadovoljstvo kupcev.
Dejavniki, ki lahko povzročijo ozka grla
V proizvodnem procesu podjetja najdemo nekatere dejavnike, ki lahko povzročijo ozka grla, najpomembnejši pa so:
1. Nezadostna ali neustrezna oprema ali material
Po eni strani je za doseganje učinkovitega proizvodnega procesa potrebno, da ima podjetje stroje in opremo, ki so v popolnem stanju, pa tudi razpoložljivost surovin ali surovin v ustreznih količinah.
Na primer, lahko pride do ozkega grla, če se stroj pokvari, zahteva vzdrževanje ali je že zastarel za potrebe proizvodnje. Če je premalo materialov, lahko proizvodni proces ustavi.
2. Osebje, ki nima potrebnih delovnih spretnosti
Na enak način, čeprav ima podjetje idealno proizvodno infrastrukturo in ustrezne materiale za proizvodnjo, če obstaja zaposleni ali nekateri zaposleni, ki ne vedo, kako deluje proizvodni sistem ali uporabljeni stroji, povzročijo, da proizvodni proces ni izvedeno.optimalno.
V resnici lahko ponazorimo to situacijo, ko zaposleni ne pozna pravilne uporabe stroja in pokvari surovine, uporabljene v proizvodnem procesu, kar povzroči odpadke in večje stroške. Z neustrezno uporabo opreme bi lahko celo ogrozili osebje.
3. Pomanjkanje prostora za shranjevanje ali shranjevanje izdelkov
Nedvomno, Druga težava, ki se lahko pojavi v podjetju, je ta, da nima potrebnega prostora za shranjevanje končnih izdelkov. Torej je dosežena točka, da se proizvodni postopek ustavi, tako da ne pride več nobenega izdelka, ki ga potem ni mogoče shraniti.
Poleg tega je v tem primeru pomembno omeniti, da so nekatera podjetja, ki so se soočila s to težavo, uporabila sistem pravočasno, ki je sestavljen iz proizvodnje na podlagi zahtev kupca, tako da je izdelana in dostavljena takoj, kar preprečuje, da bi stroški zalog.
4. Pomanjkanje zanimanja menedžerjev in odgovornih za proizvodni proces
Predvsem pa lahko pride do drugega ozkega grla, kadar odgovorni za postopek nimajo znanja ali interesa za delovanje proizvodnega procesa, zato se ne zavedajo tveganj ali morebitnih napak, ki se lahko pojavijo v proizvodni verigi.
Seveda, če gre za nezainteresiranost ali nepoznavanje proizvodnega procesa, bo v ustaljenih časih zelo težko doseči proizvodnjo, zaradi česar bo podjetje izgubljalo denar, predvsem pa kupce, ki ne bodo zadovoljni.
Nazadnje opažamo, da ozka grla, čeprav se pojavijo v določeni fazi proizvodnega procesa, na koncu vplivajo na celotni proizvodni proces, zaradi česar je neučinkovit in drag. A najbolj negativno je, da podjetje izgublja denar, kupce in seveda prestiž. Slednje je težko izterjati, kar podjetju povzroča velike izgube.