Standardni stroški - kaj so to, opredelitev in koncept
Standardni stroški so meritve, ki jih določijo proizvajalci blaga in storitev, kar je koristno za spoznavanje optimalne ravni proizvodnje, ki jo je treba doseči v svoji dejavnosti.
Ta koncept spada na področje računovodstva ali ekonomike organizacij. Podjetjem omogoča, da svoje stroške na enoto znižajo na največjo učinkovitost.
Analiza proizvodnih procesov daje predstavo ali vtis o učinkovitosti. Za določitev njihove optimalne produktivne ravni je treba oceniti uporabo virov, kot so surovine ali uporabljeni viri.
V tem smislu določanje določenih standardnih stroškov gospodarskim subjektom omogoča, da vzpostavijo učinkovito raven proizvodnje.
To se zgodi, ker bodo te okvirne ravni določene v predvidenih stroških kot vodilo za sledenje v postopku.
Standardni stroški izdelka se v veliki meri prevedejo v vsoto vseh stroškov, potrebnih za njegovo proizvodnjo. Na primer na področju gastronomije se temu konceptu reče škandal.
Cilj standardnih stroškov
Glavna računovodska koristnost standardnih stroškov je ocena ali merjenje proizvodnih procesov blaga in storitev.
V normalnih proizvodnih pogojih standardni stroški kažejo ocenjeno raven stroškov za zadevni postopek. To pomeni, da se stroški, ki naj bi bili predvideni za izvedbo določenega projekta.
Z drugimi besedami, to so stroški, ki so vključeni v omenjeni projekt in zagotavljajo optimalne donose. Sestavljajo jo tudi vsi neposredni in posredni stroški, potrebni za proizvodnjo blaga ali storitve.
Iz tega razloga organizacije določijo standardne stroške v svojih zalogah in v svojih različnih poslovnih načrtih.
Glavne značilnosti standardnih stroškov
Določitev optimalne ravni proizvodnje z izračunom te vrste stroškov olajša vrsto dejstev:
- Izogibajte se pojavu neučinkovitosti pri rabi virov: Primeri tega so lahko ostanki zaloge, odvečni odpadki ali prekomerna poraba energije.
- Predstavlja vsoto stroškov: Standardni stroški predpostavljajo povezavo stroškov, ki izhajajo iz proizvodnje določenega blaga. Obsega od zasnove do priprave, skozi osnovne tehnološke in energetske elemente za njeno uresničitev.
Primer standardnih stroškov
Preprost pristop k temu konceptu komentirajo škandale na področju gostinstva in gostinstva.
Zahvaljujoč takemu pristopu k nastalim stroškom ima restavracija možnost poznati učinkovite stroške pri pripravi določene jedi.
Na primer, posebna pica ima lahko standardni strošek 5 evrov. Ta znesek vključuje dodelitev surovin, potrebnih za pico, čas, namenjen njeni predelavi, in druge stroške, kot so poraba energije ali stroški dela kuharja.
Tako je mogoče določiti, da učinkovita priprava omenjene pice vključuje uporabo 20 minut z enim kuhanjem, natančne količine olja, soli in drugih elementov ter 10 minut pečenja pri predhodno določeni temperaturi.
Vsako odstopanje od te vrste smernic običajno povzroči prekoračitev stroškov ali neučinkovitost podjetij. Se pravi v možnosti za pridobitev nižjih ugodnosti.
