Observatorij za cene je subjekt, običajno politične narave, ki poskuša pridobiti znanje o okoliščinah, ki pojasnjujejo nastanek in nihanje cen. Običajno blago.
Observatorij cen zato poskuša izboljšati obstoječe znanje o oblikovanju cen in pojasnjevalne dejavnike, ki določajo omenjeno oblikovanje.
Prek omenjenega telesa se izvaja nadzor in nadaljnje spremljanje cen in njihovega razvoja. Cilj te opazovalnice je tudi spodbuditi preglednost in racionalnost komercializacije izdelkov. Vedno poskušamo nadzorovati stabilnost cen, pa tudi izboljšati konkurenco v korist potrošnikov.
Observatorij za cene je običajno vladna enota.
S tem se preučuje tudi izboljšanje tržnih procesov.
Funkcije observatorija cen
Med funkcijami, ki jih ponuja observatorij za cene, je treba izpostaviti naslednje:
- Redno pridobivajte in ustvarjajte informacije. Kar omogoča vzpostavitev sistematičnega spremljanja oblikovanja končnih cen hrane.
- Analizirajte osnovno strukturo cen in dejavnike, ki povzročajo njihov razvoj.
- Izvajati poročila in študije o morebitnih neravnovesjih. Pripravite tudi poročila o cenah hrane, ki jih zahteva katera koli politična oseba, ko so del vlade.
- Spodbujati dialog med predstavniki proizvodnega sektorja, komercialne distribucije in potrošniki, med njimi ter med njimi in javno upravo.
- Pripravite akcijske predloge za zagotovitev racionalnosti in konkurence, kot smo že rekli, v korist potrošnika.
Struktura observatorija cen
Struktura observatorija za cene se lahko razlikuje. Glede na to, ali gre za javni ali zasebni subjekt, ima lahko drugačno strukturo. Na enak način, da bi lahko bil javni subjekt, odvisno od države, tudi različen.
Za to smo za primer izbrali opazovalnico cen španske vlade. Javni subjekt, ki pripada Ministrstvu za kmetijstvo, ribištvo in prehrano.
V tem smislu je struktura, ki jo je predstavil omenjeni observatorij, naslednja:
- Generalna državna uprava.
- Avtonomne in lokalne uprave.
- Po drugi strani pa podjetja in sektorji proizvodnje, predelave in distribucije hrane in potrošniki prek svojih uradno priznanih organizacij.
Če je observatorij za cene zasebnih oseb, lahko v skladu s svojim statutom predstavi strukturo, ki jo ta organ upošteva.
Prednosti observatorije za cene
Med prednostmi observatorija za cene je treba izpostaviti naslednje:
- Izboljša informacije o oblikovanju cen.
- Vladam omogoča spremljanje gibanja cen.
- Omogoča poznavanje neravnovesij, ki se lahko pojavijo na trgu.
- Potrošnikom pomaga spodbujati njihovo dobro počutje.
- Omogoča večje usklajevanje med zastopniki, ki sodelujejo v proizvodnem in tržnem procesu.
- Omogoča analizo z večjo objektivnostjo in ekonomsko strogostjo.
To bi bile med mnogimi drugimi nekatere omenjene prednosti. Čeprav je treba dodati, da se ta observatorij, če gre za javni subjekt, ne sme uporabljati kot instrument politične strategije.