Praha je koncept kmetijstva, ki temelji na preostali setvi. Tako zemljišča za nekaj časa prenehajo delovati, v upanju, da bo to omogočilo večjo proizvodnjo v prihodnosti.
Na gospodarskem področju kmetijskega izkoriščanja je praha zelo pogost koncept pri načrtovanju setev in obiranja. S koledarjem strokovnjaki sektorja preučujejo najugodnejše trenutke v letu, da bi dosegli večjo in boljšo proizvodnjo.
Običajno praho traja dve ali tri leta na suhem, medtem ko je obdobje namakanja od štiri do šest mesecev. Poleg tega vplivata tudi vrsta proizvoda, ki ga je treba gojiti, in sestava ploskve.
Upoštevati je treba, da z razvojem novih vložkov zemljišče lažje povrne svoje lastnosti z umetnimi dražljaji (biokemična hranila, mineralna gnojila, med drugim). Čas počitka se torej skrajša.
Gospodarska učinkovitost kot namen prahe
Cilj prahe je, da je zemljišče v čim bolj optimalnem položaju za pridobitev pridelka, ki minimalno ustreza kakovostnim standardom kmetijske dejavnosti.
Z drugimi besedami, ta praksa služi preprečevanju prekomernega izkoriščanja zemlje in poslabšanja razvitega izdelka. Zato je v ekonomskem smislu prah instrument za doseganje višje stopnje učinkovitosti v kmetijskem sektorju.
Poleg tega se po zaslugi počitka zemlja opomore, da lahko poseje drug proizvod. To je znano kot kolobarjenje.
Ta praksa je sestavljena iz določitve reda, po katerem se na isti parceli goji različna hrana, na primer s pšenice na koruzo. Zato je pred prehodom z enega izdelka na drugega potreben premor.
