Monokultura - kaj je to, opredelitev in koncept
Monokultura je sistem kmetijske proizvodnje, kjer se posamezna vrsta seje in enakomerno nabira na velikem območju zemlje.
Z drugimi besedami, monokultura je sestavljena iz izključno pridelave enega samega blaga na kmetiji. Tako bo celotno zemljišče med drugim deležno enake obdelave glede namakanja, gnojila, svetlobe in časa zbiranja.
Glavna ideja monokulture je doseči večjo učinkovitost kmetijske dejavnosti. To za proizvodnjo v večjih količinah.
Takrat lahko rečemo, da monokultura omogoča doseganje ekonomije obsega. To pomeni, da se proizvaja v večji količini, da se zmanjšajo stroški na enoto, s čimer se doseže največji dobiček.
Vendar je pri tem sistemu sporen njegov ekološki vpliv. Kot bomo razložili kasneje, se za gojenje monokulture veliko gozdov pogosto degradira, da bi se lahko uporabljali za kmetijstvo.
Prednosti in slabosti monokulture
Med prednostmi monokulture imamo
- Nižji stroški dela: Zahteva se manj delavcev, ker jih nadomeščajo stroji, ki avtomatizirajo procese.
- Nizkocenovna proizvodnja: Kot smo že omenili, je v tem sistemu dosežena ekonomija obsega, kar omogoča zmanjšanje stroškov proizvodnje na enoto. To pa omogoča, da se letina na trgu ponudi po nižji ceni in tako pridobi konkurenčnost.
- Velike količine: Doseči je mogoče veliko proizvodnje, na primer osnovnih živil za oskrbo prebivalstva.
Vendar pa obstajajo tudi številne slabosti:
- Krčenje gozdov: Z zahtevanjem velikih površin je praksa monokulture pomenila krčenje številnih hektarjev, na primer v Amazoniji.
- Večje tveganje za patogene: Ker ni zemlje z diverzifikacijo pridelkov, je veliko lažje širjenje bolezni in pojav škodljivcev.
- Povečana obraba tal: Teren trpi zaradi večje obrabe. To pa zato, ker je v času žetve rastlina običajno izruvana iz korenin. Zato je težje, da zemlja obnovi hranila in izgubi svojo produktivnost. Če se soočimo s to težavo, je uporaba gnoja in gnojil nujna.
- Brez diverzifikacije: Proizvajalec daje vsa jajca v eno košaro. Če torej cena vašega pridelka pade ali če nanj vpliva škodljivec, lahko utrpite velike izgube. Po drugi strani pa bi bilo to tveganje manjše, če bi posadili več izdelkov.
Primeri monokulture
Nekateri najpogostejši primeri monokulture so soja (Južna Amerika), sladkorni trs (Kuba), koruza (Amerika) in paradižnik (Čile in Španija).
Obstaja tudi monokultura sadja, kot sta banana (Ekvador) in ananas (Kostarika). To se razlikuje glede na državo proizvajalko.
