Vrste živine lahko razvrstimo glede na okolje (obsežno ali intenzivno) ali vrsto živine (ovce, govedo, prašiči, koze, konji, zajci ali perutnina).
Živinorejski sektor je del primarnega sektorja gospodarstva. Skupaj s kmetijstvom tvori kmetijski sektor. Je ena najstarejših gospodarskih dejavnosti in je odgovorna za izkoriščanje živali. Glede na geografsko območje in pogoje bo ena ali druga vrsta živine pogostejša.
Vrste živine glede na okolje
Razvrstitev živine glede na okolje lahko razvrstimo po dveh glavnih vrstah:
- Razširjena živinoreja: Njihovo izkoriščanje se izvaja na prostem in izkorišča okolje, ki jih obdaja. To pomeni, da se za izkoriščanje uporabljajo okoljski viri. Strokovnjaki na tem področju menijo, da je vrsta živine tista, ki proizvaja kakovostnejše izdelke.
- Intenzivna živina: Intenzivni ranč se imenuje tudi hlevski ranč. Ta vrsta živine izkorišča zmanjšanje stroškov, da je bolj konkurenčna. Seveda običajno praviloma proizvaja izdelke nižje kakovosti.
- Mešana živina: Glede na bibliografski vir lahko ta koncept najdemo tudi kot polintenzivno, polobsežno ali polstabilno živino. Sklicujemo se na mešani tip, ki ga ne smemo zamenjati z mešanimi govedorejskimi kmetijami. Ta vrsta živine izkorišča tako okolje kot hleve, da kar najbolje izkoristi obe.
Vrste živine glede na živino
Na enak način lahko na podlagi živine naredimo še eno odlično klasifikacijo. Vsi kmetje nimajo enakih živali ali v isti količini. Obstajajo kmetije, osredotočene izključno na ovce, druge pa na prašiče. Poleg tega niso vsi namenjeni izključno hrani.
Vrste živine glede na živino so:
- Ovca: Ovce Kmetija je lahko namenjena proizvodnji mleka, sira, volne ali kož.
- Govedo ali govedo: Volovi, biki in krave. Ta vrsta goveda daje meso in mleko (krave). Uporablja se tudi za oranje, čeprav v manjši meri.
- Prašiči: Prašiči Uporablja se predvsem za proizvodnjo mesa.
- Koza: Koze Osredotočajo se na proizvodnjo sira, mleka in mesa.
- Konji: Konji in kobile. Njegovo izkoriščanje je osredotočeno na dejavnosti, kot so jahanje, konjske dirke ali s ciljem trgovanja. Nekateri konji ali kobile so dosegle milijone dolarjev.
- Reja zajcev: Zajci Osredotoča se na proizvodnjo mesa.
- Perutninarstvo: Perutnina. Njihovo glavno izkoriščanje je uživanje njihovega mesa in jajc, ki jih proizvajajo (piščanci). Upoštevajo se tudi druge ptice, kot je puran.
Zaradi vse večje konkurenčnosti je bilo veliko kmetov, ki so se specializirali za eno vrsto goveda. Zdaj je pomembno upoštevati, da so prej te kmetije imele veliko teh živali za lastno prehrano.
