Upravljanje zalog je uprava glede vstopa in izstopa surovin, končnih ali polizdelkov, pomožnega blaga in orodij, ki jih ima podjetje.
Ta vrsta upravljanja je del stroškovnega računovodstva in je bistvenega pomena za optimizacijo poslovanja podjetja.
Pomen upravljanja zalog
Pomembnost upravljanja zalog je v nekaterih točkah:
- Omogoča vam natančen izračun stroškov izdelave blaga.
- Ključno je za zmanjšanje stroškov vzdrževanja zalog. Manj zalog ostane imobiliziranih, manj bo podjetje moralo porabiti za skladiščenje ali izgube pokvarljivega blaga.
- Omogoča izračun potrebne proizvodnje za zagotovitev vsega pričakovanega povpraševanja s strani potrošnikov, pri čemer upošteva tudi dodatno zalogo za nepričakovane zahteve.
- Drugo tveganje, ki ga je treba upoštevati, je kraja. Pravilno upravljanje zalog omogoča ugotavljanje, ali v katerem koli delu proizvodne verige zaloge izginjajo.
- Z učinkovitim spremljanjem zalog je mogoče natančneje predvideti povpraševanje kupcev. Po drugi strani pa so razvrščeni na primer po geografskem območju ali ravni dohodka.
Vrste upravljanja zalog za vrednotenje
Obstajajo trije načini za izračun stroškov blaga:
- Metoda vrednotenja FIFO: Vrednost proizvedenega blaga se oceni ob upoštevanju, da se najprej uporabijo vložki najdaljše starosti v skladišču.
- Metoda vrednotenja LIFO: Nasprotno od prejšnjega primera. Tokrat je bila nazadnje kupljena surovina tista, ki se uporablja za proizvodnjo blaga.
- Ponderirana povprečna cena (PMP): Izračuna se povprečje med vrednostjo vhodnih surovin, registriranih na začetku, in vrednosti vhodnih surovin, ki so vstopale med izdelavo končnega izdelka.
Koristna razmerja zalog
Kot kazalnike pri upravljanju zalog lahko uporabimo naslednja razmerja:
- Prihodek od zalog: Označuje, kolikokrat se zaloge pretvorijo v denar ali terjatve, torej prodajo. Formula je naslednja:
- Pokritost: Število obdobij je, da je mogoče pričakovano povpraševanje zadovoljiti s trenutno zalogo. Na primer, mesečne obroke lahko vzamemo kot referenco, kot v naslednji formuli:
Recimo torej, da ima podjetje od decembra 2018. zaloge 20.000 ameriških dolarjev. V tem letu je prodaja znašala 100.000 ameriških dolarjev.
Torej je promet zalog 5 (100.000 / 20.000). Pokritost pa je bila 2,4 (12 * 20.000 / 100.000). To pomeni, da je blago ostalo v skladišču približno dva meseca in pol pred prodajo.