Nekateri pravijo, da nastajajoči sektorji nastajajo s koronavirusom. Toda po drugi strani uničujemo tistega, ki že desetletja ustvarja bogastvo in zaposlitev, hotelirja ali restavratorja. Morda je rešitev, da ga rešimo, da nam bo pomagal, ko bo konec. Napaka razbitega okna je trenutna.
Leta 1850 je Frederic Bastiat napisal esej, v katerem je pojasnil zmoto razbitega okna. V njem je pokazal, da je v ekonomiji najbolj škodljivo tisto, kar se ne vidi. Danes bi se je morali spomniti na to COVID-19. Te razmere bodo prizadele gostinski sektor, ki je v velikem delu sveta zelo pomemben. Jasna primera sta Španija in Italija. Iz teh razlogov bi bilo treba izvesti resne študije, ki bi mu omogočile čimprejšnje okrevanje. Nujno je.
Napaka razbitega okna. Novi sektorji in gostinstvo
Na kratko razložimo znamenito zmoto. Predstavljajte si, da v izmišljeni družbi otrok razbije kozarec podjetja. Hitro se sproži vrsta strokovnjakov, ki razglašajo prednosti tega zakona. Trgovec mora kupiti drugega in to bo koristilo steklarju, proizvodnji, zaposlovanju in gospodarski rasti. Toda Bastiat je pojasnil, da je v ekonomiji najbolj škodljiv učinek, ki se ne vidi …
Ta francoski zakonodajalec in ekonomist je dal primer tistega krojača, pri katerem trgovec ni mogel kupiti nove obleke. Z denarjem, ki je zelo redka dobrina, naj bi popravili okno. To je bilo bolj nujno. Vendar bi bil pozitivni učinek na tega krojača lahko veliko večji kot na steklarja, saj se ni začel s prejšnjim uničenjem. Končno je najverjetneje, da bi družba (kot celota) imela izgubo, še posebej vrednost razbitega okna. Nekoristno uničenje ni nikoli dobiček.
Novi nastajajoči sektorji, steklar
Na začetku epidemije koronavirusa sektorji, kot je tehnologija, beležijo rast brez primere. Virtualni odnosi so postajali vse pomembnejši in presegali napovedi, ki so obstajale pred to krizo. Na osebni ravni se videokonference pogosto uporabljajo zaradi karantene. V delovnem razmerju se o delu na daljavo ali telemedicini govori kot o sistemu, ki je ostal.
Zato se zdi, da bodo ta podjetja na koncu imela koristi od te situacije. Seveda bi bili vključeni tudi tisti, ki omogočajo spletni nakup ali urejajo storitve dostave hrane. Velika podjetja na področju distribucije hrane ne morejo manjkati. Med drugim imamo Amazon, Uber Eats, Alibabo, Carrefour … Zanimivo je, da vidimo, da so praktično vse velike multinacionalne korporacije.
Če nadaljujemo z zmoto, ki jo je pojasnil Bastiat, bi to bili steklarji. Ta del prodaje prihaja iz nesreče. Virus (COVID-19) je razbil okno in ga je treba popraviti, saj gre v tem primeru za človeška življenja in to je na prvem mestu. Ti veliki zmagovalci danes seveda ustvarjajo veliko delovnih mest in bogastva. Ne zdi se tako slabo, kajne? Ne bi bilo, če bi bil denar za vse in ni tako.
Gostinski sektor, krojač
Gostinski sektor predstavlja nekaj več kot 7% BDP in enak odstotek zaposlitve v Španiji. V Mehiki prispeva 2% BDP in ustvari več kot 800.000 delovnih mest. V Kolumbiji dosežejo milijon zaposlenih. To ni samo prosti čas, to je predvsem in predvsem bogastvo in zaposlitev. Poleg tega je pomemben del tega dela nekvalificiran, kar pomeni, da bi bilo zelo težko najti alternative za tiste, ki ostanejo brezposelni.
Prikazani so povprečni letni izdatki za restavracije in hotele na gospodinjstvo v Španiji. Ne pozabite, da je dolar 0,91 evra. Vidimo, da je tudi v recesiji (2008–2013), kjer so bile stopnje variacij negativne, njen minimum znašal nekaj več kot 2000 evrov na leto. Njegov maksimum je bil več kot 3000 evrov. Da, trend se zmanjšuje in to poudarja občutljivo situacijo v sektorju. Vključujemo tudi dodano vrednost, ki jo ta sektor ustvarja v Argentini. V tem primeru se zdi, da se trend povečuje, čeprav se stabilizira od leta 2016. Oba sta jasna primera pomena palic.
Poleg tega v Mehiki Francisco Fernández Alonso meni, da so gostinski obrati izgubili do 90% dobička, ogroženo pa je 50.000 trgovin in 280.000 delavcev. Ta mož je predsednik Nacionalne zbornice gostinske in sezonske prehrambene industrije (Canirac). Ve, o čem govori.
Celo emblematično podjetje v Mehiki, skupina Modelo in njeno pivo Corona, trpi za posledicami tega virusa. Poleg tega je ta zlata tekočina pijača, ki se pogosto uporablja po vsem svetu, in je zelo zanesljiv pokazatelj razvoja gostinskega sektorja. V Španiji je združenje podjetij, ki ga proizvajajo, opozorilo, da 67% povpraševanja prihaja iz lokalov. Lahko ga ekstrapoliramo v druge države in imeli bomo globalno predstavo o problemu.
Vse to se poslabša, ker so ti obrati tesno povezani s turizmom. To je še en motor v gospodarstvu omenjenih držav. Ta zadnji graf prikazuje skupno porabo mednarodnih obiskovalcev v Mehiki. Opaziti je, da je v proučevanem obdobju rahlo navzdol, vendar je več kot pomemben. Prav tako zelo potrebno v gospodarstvu te države.
A še več, gastronomski ali enološki turizem (Španija, Italija, Francija in celo Čile) je pričakoval leta upanja. Končno se je zdelo, da je kriza leta 2008 zaostala. Zato je treba poiskati alternative, ki jim omogočajo preživetje v situaciji, ki jih uničuje. Ker so lahko oni tisti, ki nam na koncu pomagajo drugim. Pravzaprav to počnejo že desetletja in ne samo zaradi lepih časov, ki jih preživimo v njih.
Ekonomija vam lahko pomaga videti, česar ne vidite
Gospodarstvo je v izobraževalnem sistemu zelo pozabljeno. Pravzaprav je to eden od razlogov za Economy-Wiki.com. Mnogi še naprej verjamejo, da lahko država daje "stroj za ustvarjanje denarja" neomejeno in da smo na prvem mestu. Vendar se ta dolg na koncu plača z večjo brezposelnostjo in manj prejemki. več revščine in to ne bo pomagalo napredovati. Krize poleg tega ustvarjajo človeške drame, ne pozabimo. Nobena druga nam ne ustreza.
Ta koronavirus (ker so obstajali tudi drugi), imenovan COVID-19, nas je postavil v težak položaj. Ali bi morali vlagati v tehnologijo in "internet" za vse "ali si posvetiti pomoč v gostinskih obratih? Ali bi morali izkoristiti priložnost, da sprožimo zeleni dogovor ali zeleni pakt, ki ga predlaga Evropa, in ga tako izkoristimo, da "ustavimo" ta ogromen turizem, ki povzroča toliko škode okolju?
Obstajajo sektorji, ki zaslužijo za epidemijo, ki bo minila. Toda ne vemo, ali bo to bogastvo ostalo, ali je mehurček, ki se bo kasneje izpuhnil. Gostinski sektor lahko prinese novo bogastvo in zaposlitev. Tako kot pri zmoti razbitega okna tudi pri drugem tudi steklar zasluži s prejšnjim uničenjem, krojač pa ne. Ali ne bi morali skrbeti tudi za slednje?