Pri upravljanju zalog gre za nadzor pretoka in zaloga ki je lastnik podjetja z uporabo metod vrednotenja in strategij zalog.
To pomeni, da s predhodnim načrtovanjem poskuša zajeti izhode, vnose in končno stanje, ki ga ima skladišče.
Cilj upravljanja zalog
Končni cilj upravljanja zalog podjetja je nadzor nad zalogami, da bomo lahko vedeli, ali se bo dejavnost še naprej normalno izvajala.
Zelo pomemben dejavnik pri tem upravljanju je določitev razmerja prometa, ki nam bo omogočilo, da ohranimo povpraševanje in ponudimo zadostno količino, da se ne kopiči zaloga brez smisla.
Zato podjetje, ki mu uspe umestiti večino zaloga pridobljeno sistematično pomeni, da dobro razlagate potrebe trga in ne opravljate nepotrebnih nakupov, zato lahko sredstva dodelite drugim področjem podjetja.
Pregled zalogRazlike med upravljanjem zalog, nadzorom in optimizacijo
Čeprav so upravljanje zalog, nadzor in optimizacija med seboj povezani, ima vsak koncept drugačno nalogo:
- Upravljanje. Pripisuje se računovodski metodi vrednotenja, ki se uporablja za računovodsko upravljanje zalog. Spoznamo lahko FIFO, UEPS in PMP.
- Nadzor. V tem primeru se nadzor zalog nanaša na lokacijo, kakovostne značilnosti in količino glede na filter, ki ga želimo uporabiti: površina, vrsta, časovni interval, prodajna cena itd.
- Optimizacija Kot smo že omenili, je idealen scenarij upravljanja zalog sistematično razporeditev vseh zalog, ki jih kupimo. Na ta način bi dosegli popolno rotacijo zalog. Tega scenarija je praktično nemogoče doseči, razen če gre za izdelek, pri katerem povpraševanje močno presega ponudbo.
Skratka, za dobro upravljanje zalog bo bistvenega pomena tudi nadzor in pravilna optimizacija zaloge same. Za to se podjetje izogiba odvečnim zalogam v skladišču dlje časa, kot je bilo pričakovano.